Panqueca
Massa básica de panqueca, com opção doce
Ingredientes
- 110g de farinha de trigo
- 200ml de leite
- 75ml de água
- 2 ovos
- Pitada de sal
- Para panquecas doces: adicione 8 colheres de chá de açúcar cristal nos ingredientes secos
Modo de Preparo
- Em um recipiente, coloque a farinha e o sal. Abra um espaço no meio, coloque os ovos no espaço e misture.
- Misture o leite e a água. Gradualmente acrescente à massa enquanto mexe.
- Em uma frigideira untada com manteiga, faça as panquecas.