Livro de Receitas

Molho Tártaro

Molho clássico à base de maionese com picles e alcaparras

Ingredientes

  • 1 colher (chá) de cebola ralada
  • 2 colheres (chá) de picles picados (cenoura e pepino)
  • 1 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas
  • ½ colher (sopa) de alcaparras picadas
  • 1 colher (sopa) de salsa e cebolinha picadas
  • ¾ de xícara (chá) de maionese
  • 1 colher (chá) de limão ou vinagre (opcional)
  • 1 colher (chá) de mostarda

Modo de Preparo

  1. Misture tudo. Sirva.