Livro de Receitas

Cookies

Cookies com gotas de chocolate crocantes por fora e macios por dentro

Cookies

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó sabor baunilha
  • 1 xícara (chá) de margarina (300 g)
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em gotas

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, junte a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o fermento em pó sabor baunilha, a margarina e o ovo, e misture até ficar homogêneo, porém pastoso.
  2. Adicione as gotas de chocolate e misture delicadamente.
  3. Com duas colheres de chá, pegue porções de massa e faça montinhos nas assadeiras untadas deixando espaço entre eles.
  4. Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente.
  5. Retire e deixe esfriar.

Tempo: 1 hora | Rendimento: 60 unidades

Se preferir, rale barra de chocolate ao leite para substituir o chocolate em gotas.