Cookies
Cookies com gotas de chocolate crocantes por fora e macios por dentro
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó sabor baunilha
- 1 xícara (chá) de margarina (300 g)
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em gotas
Modo de Preparo
- Em um recipiente, junte a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o fermento em pó sabor baunilha, a margarina e o ovo, e misture até ficar homogêneo, porém pastoso.
- Adicione as gotas de chocolate e misture delicadamente.
- Com duas colheres de chá, pegue porções de massa e faça montinhos nas assadeiras untadas deixando espaço entre eles.
- Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente.
- Retire e deixe esfriar.
Tempo: 1 hora | Rendimento: 60 unidades
Se preferir, rale barra de chocolate ao leite para substituir o chocolate em gotas.