Livro de Receitas

Bolo Nega Maluca

Bolo de chocolate fofinho com creme por cima

Ingredientes

Massa

  • 1 copo de leite
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento

Creme (bater no liquidificador)

  • 1 lata de creme de leite
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 colheres de margarina

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes da massa e despeje em uma assadeira untada e polvilhada com chocolate em pó. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
  2. Corte o bolo em tiras, fure com um garfo e despeje o creme por cima. Leve à geladeira por 1 hora e meia.